單螺桿擠出：
·產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)和控制上更加一致
·由于連續(xù)處理，更快的啟動(dòng)和產(chǎn)品變更關(guān)閉而快速切換并提高了生產(chǎn)率
先進(jìn)的自動(dòng)化
·更大的靈活性來處理各種原材料
·節(jié)約能源和水，優(yōu)化占地面積
·易于維護(hù)和清潔
雙螺桿擠出機(jī)有不同類型：
1.冷擠壓用于將面團(tuán)輕輕地混合并成型，而無需直接在擠壓機(jī)中加熱或烹飪。在食品加工中使用
主要用于生產(chǎn)面食和面團(tuán)。然后可以對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行處理：干燥，烘烤，真空包裝，冷凍等。
2.熱擠壓包括在短期和高溫條件下經(jīng)歷熱機(jī)械轉(zhuǎn)化的原材料。
在食品加工中，它主要用于烹飪基于生物聚合物的原材料，以生產(chǎn)帶紋理的食品和飼料產(chǎn)品，例如即食食品。
谷物早餐，零食（咸和甜），寵物食品，飼料顆粒等。
3.蒸汽引起的膨脹是指模具出口處的熔體由于水的閃蒸而膨脹，從而導(dǎo)致產(chǎn)品高度膨脹。
隨后的后續(xù)處理將確定擠出產(chǎn)品的質(zhì)地特性，例如松脆度，松脆度，硬度等。
該方法用于直接生產(chǎn)早餐谷物，小吃和脆皮面包。
4.膨化共擠出結(jié)合了蒸汽誘導(dǎo)的膨化和填充注入，從而產(chǎn)生了具有雙重質(zhì)地的膨化產(chǎn)品。
